Receita de Domingo
Este salgado assado é delicioso. Em Curitiba conhecido como “Hamburgão”, você encontra em qualquer lanchonete da cidade.
Esta receita eu fiz no fim de semana e como não estávamos com visita, depois de colocar o recheio, coloquei separadamente alguns dentro de uma sandwich bag e coloquei no freezer.
Muito fácil de fazer e perfeito para um lanche no fim de semana! Vamos a receita então! 🙂
Ingredientes:
Massa:
- 1 kg + farinha de trigo até dar o ponto
- 250 de leite
- 250 de água
- 100 ml de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher rasa de chá de sal
- 2 pacotes de fermento biológico seco
- 15 hambúrguer
- 8 fatias e presunto(cortar ao meio)
- 8 fatias de queijo(cortar ao meio)
- 1 tomate grande orégano a gosto
- gema para pincelar
O fermento que você vai usar é um sachê de Instant Dry Yeast, pode comprar no Countdown.
O vídeo abaixo ensina o passo a passo para se fazer a massa do hamburgão e os recheios.
Este artigo foi útil? Deixe um comentário.
